Den 19. august slås dørene op for en historisk middag anno 1816, når Simmelkjær og frue inviterer på middag.
Som skibsklarerer og købmand hører Simmelkjær til sundtoldsbyens top, og middage hos ham byder altid på de fineste retter, ofte med et lidt eksotisk strejf og fremmede ingredienser. Foruden fornøjelser til gane og mave byder selskaber hos Simmelkjær også altid på historier fra det store udland og den seneste lokale sladder. Hvad var det, der larmede sådan ved havnen i morges, hvad er det med køkkenpigen hos den hollandske skibsklarerer, og hvad er det, der er på færde på Kronborg denne sommer, hvor der er tale om at opføre Shakespeares forestilling om Hamlet?

Helsingør anno 1816 summede af liv og møder med fremmede kulturer. Ved havnen lå de store klarerergårde side om side for at sælge varer og tage imod sundtold fra skibene, der lagde til. Mærk historiens vingesus på egen krop og smag på historien, når urene for en enkelt aften stilles 200 år tilbage med denne middag.