Kom og lad dig forkæle i vores “restaurant på hjul”.
Tre udsøgte food-, beer- & winetrucks udgør sammen en komplet restaurant, hvor vores professionelle team vil give dig en ekstraordinær spiseoplevelse.
MØHR steakhouse, Kjær og Sommefeldt og Royal Craftbeer står sammen om at give en ekstraordinær oplevelse gennem god mad, vin og specialøl.
Ud over god mad og drikke, er der især lagt særlig vægt på æstetik og restaurantens fysiske rammer. De tre trucks er specialbygget af gamle amerikanske Winnebago mobilehomes og udgør sammen et gastronomisk set-up, der aldrig er set før.
Hos Dining on Wheels kan du enten nyde en lækker brunch først på dagen eller en udsøgt 3 retters menu sidst på dagen.
Begge dele er sammensat af bla. Grambogaard's specialprodukter og råvarer fra andre små lokale fynske avlere.
HEARTLAND BRUNCH
(10.00 - 14.00)
Scramble Eggs med purløg
Tørsaltet bacon
Hjemmelavet hønsesalat
Grissespegepølse med svampe
Ålerøget skinke
To milde oste
Kærnemælkspanacotta
Lyst brød
Rugbrød
-o0o-
3 RETTERS MENU
(16.00 - 22.00)
FORRET
Letrøget laks med smørristede brødkrummer, karse, rognsauce på frisk fløde
HOVEDRET
Helstegt mørbrad med nye kartofler, gulerødder, grillede forårsløg, puffet spæk samt rødvinssauce
eller
Pandestegt torsk med nye kartofler, gulerødder, grillede forårsløg, friterede kapers samt brunet smørsauce
DESSERT
Cheesecake med jordbær
Kærnemælkspanacotta
Saltet chokoladekaramel
-o0o-
VELKOMSTBOBLER
Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva
BASIC VINMENU
4 glas vin med udvalg af følgende:
-
Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva
Sensas, Chardonnay, Pays d’Oc
Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Pays d'Oc
DELUX VINMENU
4 glas vin med udvalg af følgende:
-
Nicolas Feuillatte Brut, Réserve
Château des Jacques Bourgogne Blanc, Clos de Loyse
Chateau Ste. Michelle, Cabernet S., Columbia Val.
ØLMENU
3 specialøl der komplementerer menuen
-o0o-’
SNACKS
Saltede mandler
Oliven
Flæskesværd med sour cream n’ onion
OBS:
Ved booking forudbestillier du automatisk vores brunch inden klokken 14.00 og vores 3 retters menu efter 16.00
Se mere om os på
www.DININGONWHEELS.dk