Dining on Wheels

Præsenteres af Heartland Festival

Kom og lad dig forkæle i vores “restaurant på hjul”.
Tre udsøgte food-, beer- & winetrucks udgør sammen en komplet restaurant, hvor vores professionelle team vil give dig en ekstraordinær spiseoplevelse.

MØHR steakhouse, Kjær og Sommefeldt og Royal Craftbeer står sammen om at give en ekstraordinær oplevelse gennem god mad, vin og specialøl.

Ud over god mad og drikke, er der især lagt særlig vægt på æstetik og restaurantens fysiske rammer. De tre trucks er specialbygget af gamle amerikanske Winnebago mobilehomes og udgør sammen et gastronomisk set-up, der aldrig er set før.

Hos Dining on Wheels kan du enten nyde en lækker brunch først på dagen eller en udsøgt 3 retters menu sidst på dagen.
Begge dele er sammensat af bla. Grambogaard's specialprodukter og råvarer fra andre små lokale fynske avlere.



HEARTLAND BRUNCH
(10.00 - 14.00)

Scramble Eggs med purløg

Tørsaltet bacon

Hjemmelavet hønsesalat

Grissespegepølse med svampe

Ålerøget skinke

To milde oste

Kærnemælkspanacotta

Lyst brød

Rugbrød


-o0o-


3 RETTERS MENU
(16.00 - 22.00)

FORRET
Letrøget laks med smørristede brødkrummer, karse, rognsauce på frisk fløde

HOVEDRET
Helstegt mørbrad med nye kartofler, gulerødder, grillede forårsløg, puffet spæk samt rødvinssauce
eller
Pandestegt torsk med nye kartofler, gulerødder, grillede forårsløg, friterede kapers samt brunet smørsauce

DESSERT
Cheesecake med jordbær
Kærnemælkspanacotta
Saltet chokoladekaramel

-o0o-

VELKOMSTBOBLER
Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva

BASIC VINMENU
4 glas vin med udvalg af følgende:
-
Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva
Sensas, Chardonnay, Pays d’Oc
Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Pays d'Oc

DELUX VINMENU
4 glas vin med udvalg af følgende:
-
Nicolas Feuillatte Brut, Réserve
Château des Jacques Bourgogne Blanc, Clos de Loyse
Chateau Ste. Michelle, Cabernet S., Columbia Val.

ØLMENU
3 specialøl der komplementerer menuen

-o0o-’

SNACKS
Saltede mandler
Oliven
Flæskesværd med sour cream n’ onion



OBS:
Ved booking forudbestillier du automatisk vores brunch inden klokken 14.00 og vores 3 retters menu efter 16.00

Se mere om os på www.DININGONWHEELS.dk

Adresse: Heartland Festival, Egeskov Gade 18, 5772 Kværndrup

Læs mere på: www.heartlandfestival.dk

Søg ledige tider på Dining on Wheels

     

MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A,
1302 København S
CVR: 33759223