Frisk og Sund mad fra Sydøst Asien
Præsenteres af Fuglebjerggaard
12-16.00 En eftermiddag hos Camilla Plum, hvor hun demonstrerer mad fra Sydøstasien, fish sauce, ingefær, galanga, limeleaves, Citrongræs, kokos, masser af grønt,lidt kød og fisk, mad du kan lave derhjemme uden at stå i køkkenet i dagevis, som er intens og samtidig frisk, sund og uhyggeligt velsmagende Camilla koger og braser, maden laves efterhånden, vi spiser det undervejs, og der er rigeligt af det hele til at mætte alle sanser.De sydøstasiatiske køkkener er fulde af friskhed, maser af grønt, krydderuter, iintense smage af fishsauce og soya, galanga og chili , hvidløg og lime. Frokost, maddemo, masser af fortælling, dufte og smagsindtryk fra vietnam, Thailand og omegn.
Adresse: Fuglebjerggaard Hemmingstrupvej 8 3200 Helsinge
Læs mere på:
www.fuglebjerggaard.dk