Intro til specialty espresso

Presented by Baristakursus Nordhavn

Det nørdede næste skridt!

Er du blevet træt af den helt traditionelle italienske espresso? Så er dette kurset for dig!
Her arbejder vi med sensorisk analyse og smager vi på forskellige espressovarianter
og udforsker hvordan de kan brygges.

Vi tager udgangspunkt i et af de lidt lysere espressoblends – som de fleste kender – og bevæger os derefter ud i et par lidt mere udfordrende single origins.

Vi gennemgår filosofier og bryggeteknikker på espressomaskinen for at lære hvordan vi får det maksimale udbytte af en given kaffe. Du får blandt andet en solid gennemgang af brygratiometoden og vigtigst af alt får du lov til at afprøve teknikkerne på maskinen.

Varighed: 3 timer.

Vi forbeholder os retten til at aflyse ved færre end 4 tilmeldinger.
Du vil få besked minimum 7 dage inden kursusdato.
Ved aflysning kan du naturligvis vælge at ombooke til en ny dato.

Address: Skudehavnsvej 13

Read more: baristakursus.dk/entusiaster/#kursus2programmet
Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.

MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A,
1302 København S
CVR: 33759223