Invitation til vinkælderhygge og Winemakers dinner med Luca Caporale

Præsenteres af CHÉ FÈ

Jeg har inviteret Luca Caporeale fra vores egen-importerede vinhus Venchiarezza til restauranten.
Luca kommer fra regionen Friuli Venezia Giulia, kendt for at have nogle af støvlelandets bedste hvidvine. Dette skyldes bla. de morainiske skråninger som giver vinene ekstremt meget mineralitet og renhed. I Friuli møder den italienske kultur den østrigske hvilket betyder præcision, ekstrem renlighed og moderne tekniker i vinfremstillingen.
Luca kalder sig selv for 'manisk perfektionist'. Han fremstiller (heldigvis) sine vine helt alene. Ham kan i glæde jer til at møde. I får mulighed at fylde jeres vinkælder op med stilrene, elegante vine med Lucas og Katrines vejledning.

Vi mødes i restauranten kl 17:00 og går derefter samlet til vores vinkælder på den anden side af gaden.
Der lukker vi os selv inde i et par timer og smager sammen på tre hvidvine og tre rødvine. Vi vil servere charcuterier, brød og oste til. Det er et meget begrænset antal pladser til Vinkælderhygge så det er efter først-til-mølle princippet.

Hvis i vil nyde Winemakers dinner på klassisk måde i restauranten med Friulanskinspireret 3 retters middag så starter middagen kl 19:00.

A presto!

Adresse: borgergade 17A

fredag 4. maj. 2018 kl. 17:00 - 18:45
Vinkælderhygge
á 250,00 kr.
fredag 4. maj. 2018 kl. 19:00 - 23:30
Winemakers dinner
á 650,00 kr.
lørdag 5. maj. 2018 kl. 17:00 - 18:45
Vinkælderhygge
á 250,00 kr.
lørdag 5. maj. 2018 kl. 19:00 - 23:30
Winemakers dinner
á 650,00 kr.


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A,
1302 København S
CVR: 33759223