Timm Vladimirs Køkken - Italienske Klassikere 2

Presented by Timm Vladimirs Køkken


Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Enkelt, rustikt og baseret på få og genkendelige ingredienser, som til gengæld stiller høje krav til tilberedningen og de gode råvarer.

Det Italienske køkken er baseret på olivenolie, nænsomt tilberedte grøntsager og enkle kød- og fiskeopskrifter er italiensk mad oveni købet forbilledlig sund. Så kan man også tillade sig et glas rødvin til! Desværre ender mange af os med en tam hverdagsversion af superkøkkenet, fordi det virker nemmere at lave den sædvanlige “spaghetti bolo” på 20 minutter end at købe ind til og følge en original opskrift. Men det behøver hverken være svært eller tidskrævende at kokkerere på italiensk. Alle kan være med, og vi har ordnet alle råvarer, så du bare skal koncentrere dig om at lave maden og ikke mindst nyde den.

MENUEN
På kurset kommer du til at lave følgende:

Aperitif
Bruschetta med tomat & basilikum
Ravioli med ricotta, spinat & brunet salviesmør
Straccetti, kalvekød i marsala-sky, med kapers, rucola & citron
Semi Fredo med hvid chokolade, bær & ristede mandelflager
Til menuen serveres der udvalgte vine og øl fra eget bryghus.
Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.

Drikkevarer er inkluderet i prisen. Øl, vin, vand samt hjemmelavede limonader, kaffe og the. For yderligere information klik her

Opskrifterne får du efterfølgende pr. mail.

Alle deltagere får et Timm Vladimirs Køkken forklæde med hjem, kvit og frit.

Vær opmærksom på, at kurset først gennemføres ved min. 12 tilmeldte.

Address: Skolegade 19

Read more: https://timmvladimirskoekken.dk/kursus/italienske-klassikere-vol-2-1706172/
Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.

MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A,
1302 København S
CVR: 33759223