Findes der noget mere lækkert end østers og champagne? Så skulle det da lige være et helt dusin af slagsen. I anledning af Oysters Week (uge 42) serverer vi et helt dusin østers (12) på et fad. På fadet finder du både de klassiske Fine de Claire fra Isigny i Normandiet, og Speciales Roumégou fra Utah Beach i Normandiet, som anses for et af de bedste østers spots i verden og til sidst, men ikke mindst selvfølgelig Papillons østers fra Arcachon bugten ud for Bordeaux. Et område som siden 1840 har dyrket østers på foranledning af selveste le petit caporal - Napoleon.

Pris: 275 kr. (12 x østers)