Mellemøstens Grøntsager, Auberginer,Mynte,Grantæbler.med Camilla Plum
Præsenteres af camilla plum
12-15.00 Camilla demonstrerer et udvalg 12-15.00 Camilla demionstrerer et rigeligt udvalg af de vidunderlige måder man tilbereder grøntsager , krydderurter og bælgfrugter på i Mellemøsten og Nordafrika. Enkelt, meget velsmagende, sundt og farverigt. kan være et helt måltid, et festbuffet, eller indledning til at større måltid, Retterne er hver for sig fine som tilbehør, forret eller hvis man serverer nogle stykke, eller et helt måltid , også i det daglige køkken, for det meste er mad man kan lave en støre portion af og spise over flere dage.
Mellemøstens køkkener er udviklet over årtusinder og handler om hvordan man udnytter de ressourcer der er på utallige raffinerede og meget velsmagende måder, grøntsager, kikærter,sesamfrø, løg, hvidløg, linser, olivenolie, krydderier, frugter,mmm
Kardemommekaffe, ved ankomsten, en overdådig buffet når vi har lavet al maden, og alle får opskrifter med hjem.
Adresse: hemmingstrupvej 8
Læs mere på:
www.fuglebjerggaard.dk