Erik Sørensen Vin og Vesterbro Vinstue slår sig sammen for en aften.

Henri Claude fra Gigondas huset Pierre Amadieu kommer på besøg og vil tage jer med en tur til det sydlige Rhone for en enkel aften. Henri Claude præsenterer sine flotte vine der gælder ”Hvid Gigondas” , Cotes du Rhone, Vinsobres, Vacqueyras og tre forskellige Gigondas og til sidst vil han præsentere hans Marc de Gigondas.

Vinene bliver parret med fem flotte retter fra Vesterbro Vinstue.

Majsbisque
Popcorn – persillerod –grøn tomat

Oksetartar
Hasselnøder – peberod – confiteret æggeblommer

Kanin
Gulerod – kørvel – porrer

Svinekæber
Citron – blommer – kartofler

Æbler
Kastanje – kamille – blåbær

Der er begrænset pladser, så skynd jer at slå til.