Invitér venner, familie og kæreste på den ultimative gastronomiske oplevelse, når én af landets førende Michelin-restauranter for første gang nogensinde laver take away.

Anmeldelserne taler for sig selv. Formel B har scoret fuldt hus med 6 ud af 6 stjerner i både Jyllands-Posten, Berlingske & Politikken. Og syv år i træk har Michelin tildelt restauranten 1 stjerne i guiden. Nu har du muligheden for at nyde Formel B’s fantastiske mad i egen stue. Men kun fredag den 30. juni, hvor restauranten laver et take away stunt i samarbejde med Gotipster.dk.

OBS! Der er et begrænset antal kuverter til salg. Pre-sale er nu startet.

3-retters take away menu:

Forret
Tatar af okseinderlår
Oksetatar med dehydrerede gulerødder, karotter, gærflage-emulsion og syltede granskud.

Hovedret
Oksetværreb, trompetsvampe & asparges
Terrin af oksetværreb og trompetsvampe, grønne asparges, syltet Botanaløg og kartoffel med hø-aske. Hertil pebersauce og salat på spæde kål & skud med syrnet peberrodsfløde.

Dessert
Jordbærtærte à la Formel B
Tærteskal af hvid chokolade med vaniljecreme, nye danske jordbær og jordbær-gel.


Tilberedning:
Forretten & desserten spises kold. Hovedretten tilberedes i ovn 15 min. ved 140°.

Afhentning:
30. juni 2017, mellem kl. 15.30-18.30.