Invitation til Spansk Winemakers Dinner
Fredag den 30 oktober inviterer Pintxos til en ekslusiv Winemakers Dinner i restaurantens hyggelige selskabslokaleri samarbejde med Theis Wine.

Vin & vinmenu fra det nordlige Spanien
Denne aften serverer vi en delikat 5 retters menu
akkompagneret af spændende spanske vine fra de bedste områder i den nordlige del af Spanien, Rueda D.O. ,Toro D.O. & Ribera del Duero D.O.

Præsenteres af Euduardo Zurita
Vinene præsenteres løbende af Euduardo Zurita fra Theis Wine, alt imens aftens menu, som er specielt kreéret til denne aften, bliver serveret af de smilende tjenere. Vi glæder os meget til en god aften i godt selskab, Restaurantchef Andrea Cassini,Euduardo Zurita & resten af restaurant Pintxos teamet. Se menu herunder:

5 RETTERS MENU & VIN MENU

Appetizer
Kroketter med kylling og Patanegra skinke
Hertil hvidvin
2014 José Pariente ,Sauvignon Blanc, Rueda D.O.

Forret
Tempura af krydderurte marineret rødfisk, serveret med grøn salat
Hertil hvidvin
2014 José Pariente verdejo Rueda D.O.

Mellemret
Kyllinglår & kæmpe rejer serveret med klassisk amerikaner sauce
Hertil rødvin
2012 Prima, Toro D.O.

Hovedret
Stegt lammekrone paneret i mynte serveret med lammefond tilsmagt med rosmarin,
hertil kartoffelkage og udvalg af årstidens grøntsager.
Hertil rødvin
2011 Emilio Moro, Ribera del Duero D.O.

Dessert
Mousse af passions frugt hertil pikant hvid chokolade sauce
Hertil dessertvin
Apasionado De Jose Pariente, Rueda D.O.

Pris pr. person kr. 595,-