Da vi skulle finde den perfekte ret til vores torsdagsmiddag begyndte vi at kigge i en masse forskellige kogebøger, men pludseligt slog det os. Hvad elsker vi selv allermest? Svaret var simpelt: Friteret kylling! Og der er nok også en grund til, at friteret kylling findes både i det amerikanske, italienske og asiatiske køkken - der findes ikke noget mere lækkert end perfekt friteret kylling.

I det italienske kaldes retten “Pollo a la Milanesa”, og vi mener, at det lige netop er sådan en ret, som er perfekt til at samle familien omkring. Derfor vil vi gerne inviterer jer og jeres familier eller venner til torsdagsmiddag på italy Søborg & Amager.

Pollo a la Milanesa ad libitum
med ovnbagte rosmarin kartofler, tomatsauce og
sommergrønt med syrnet fløde og friske urter.

Pris 155 kr.

Ps. det vil også være muligt at købe dessert på dagen.

Italiensk marengs
med blød og sprød marengs, rabarber og jorbærfløde

eller

Peach melba
med hindbær, fersken og vaniljeis