Winemaker's Dinner på Restaurationen

Præsenteres af Laudrup Vin

Kom med til skøn vinmiddag tirsdag d. 10. april kl. 18.30 på en af Danmarks bedste restauranter: Restaurationen i København.

På Restaurationen har ægteparret Bo og Lisbeth Jacobsen i over 25 år været garanter for suveræn og kompromisløs kvalitet, god service og enorm respekt for råvarerne - kombineret med en stor kærlighed til det danske køkken.

Maden er enkel og med den perfekte tilberedning og store velsmag i højsædet. Hér er ingen pyntesyge dikkedarer eller unødige modetrends, men istedet 100% fokus på, at præsentere sæsonens råvarer helt rent og uspoleret.

På Restaurationen er stemningen afslappet, uformel og hyggelig - kort sagt et perfekt sted for de skønne vine fra østrigske Herbert Zillinger! Middagen foregår i Restaurationens hyggelige selskabslokale.

***

MENU & VINMENU, RESTAURATIONEN (SELSKABSLOKALET), MØNTERGADE 19, TIRSDAG D. 10/4 KL. 18.30

3 slags appetizere

Zillinger Indiskret Sekt Rose

***

Rokkevingeterrine, med æg, benfrisild, asier, citron og dild

2016 Zillinger Grüner Veltliner

2016 Zillinger Spring Break Rosé

***

Laks/svampe ”cannelloni”, rogn og spinat glaseret med cremesauce

2017 Zillinger Horizont Grüner

***

Due stegt i crebinet med trøffelfars, Sauternes sauce, stegt kartoffelpuré og friterede svampe

2012 Umathum Pinot Noir

2013 Umathum Blaufrankisch Kirsch

***

Hvid chokoladeflan med kardemommeis og lyse rosiner i sirup med valnødder

2015 Umathum Beerenauslese

***

Prisen er blot 895 kr. pr. person.

Book hurtigt - begrænset antal pladser denne aften!

Med forbehold for ændringer og årgangsskift

Adresse: Restaurationen, Møntergade 19, 1116 København

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.