3 retters Sankt Hans Menu
Buenos Aires - Okse Asado BBQ

Forret
☀️ Ceviche af hvid fisk i Leche de Tigre, chili/lime marinade, salat af sprød fennikel. Toppet med sprøde majs

Hovedret
☀️ Asado Argentino
☀️ Økologisk okse. Langtidstilberedt og Asado grillet på co2 neutrale kokos grillkul.
☀️ Knuste cremede kartofler
☀️ Spicy passionsfrugt dressing
☀️ Chimichurri urtesalsa, koriander & andre argentinske lækkerier
☀️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods

Dessert
☀️ Hvidchokolade mousse med vanilje, dulce de leche karamel/passionsfrugt creme og mørk chokolade/karamel crumble

0
á 225,00 kr.
+ 16,88 kr.

3 retters Sankt Hans menu - Vegetarisk
Buenos Aires - Vegetarisk Asado

Forret
☀️ Ceviche af hvid fisk i Leche de Tigre, chili/lime marinade, salat af sprød fennikel. Toppet med sprøde majs

Hovedret
☀️ Øko acai, grønne Bobby bønner, quinoa & sweet potato. Asado grillet på co2 neutrale kokos grillkul.
☀️ Knuste cremede kartofler.
☀️ Spicy passionsfrugt dressing
☀️ Chimichurri urtesalsa, koriander & andre argentinske lækkerier
☀️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods

Dessert
☀️ Hvidchokolade mousse med vanilje, dulce de leche karamel/passionsfrugt creme og mørk chokolade/karamel crumble

0
á 225,00 kr.
+ 16,88 kr.

MENU