Presented by Scarpetta, Spuntino, Falkoner Bio & Madbillet.dk
EN MAD- OG FILMKLUB FOR DE KVALITETSBEVIDSTE
Food & Film er en mad- og filmklub, som hver måned udvælger en kvalitetsfilm (oftest prisbelønnet), som du kan se før alle andre.
Inden filmen nydes en vidunderlig treretters menu på enten restauranten Scarpetta i Rantzausgade eller Spuntino på Vesterbrogade.
Herefter går turen til Falkoner-biografen, hvor vi viser filmen.
MÅNEDENS FILM:
Filmen 'Ser du månen, Daniel' er en filmatisering af Puk Damsgårds roman om den danske fotograf Daniel Rye, der blev holdt som gidsel hos terrororganisationen Islamisk Stat i over et år.
Fortællingen fokuserer på Daniels kamp for at overleve side om side med den danske familiens kamp for at få ham hjem i live.
Det danske drama skal instrueres af makkerparret Niels Arden Oplev (Mænd der hader kvinder) og Anders W. Berthelsen, mens titelrollen skal spilles af Esben Smed, som senest medvirkede i Aminas breve.
SE TRAILER HER
MENUEN PÅ SCARPETTA:
OLIVE E PESCHE: Marinerede oliven og umodne ferskner
PANZANELLA: Tomatsalat med brødcroutoner
CECI E PISELLI: Ærter, agurk og mynte
COZZA AL VAPORE Dampede blåmuslinger med persille og chili
-
RISOTTO AL CARCIOFI: Risotto med artiskok, tomat og salsiccia
MENUEN PÅ SPUNTINO:
ARANCINI med persille og trøffelcreme
CARCIOFO: artiskok med radicchio, tomat og mynte
Marinerede oliven og parmesan
BURRATA: med olivenolie og sort peber
-
COZZE: dampede blåmuslinger med kartofler, fennikel, mascarpone og persille