Food & Talk #9

Presented by Hahnemanns Køkken København

Insekter forsvinder i faretruende fart. Uden insekter vil jordens økosystem kollapse. Kom til vores næste Food & Talk, hvor vi taler om den foruroligende insektdød, vi lige nu ser over hele kloden.

Trine Hahnemann vil styre os igennem en aften med indlæg fra Thomas Laursen, forfatter til Vild - Naturen ind i køkkenet, Oliver Maxwell, stifter og direktør i Bybi og Thomas Pape, lektor og kurator på Statens Naturhistoriske Museum.

Med dette flotte line-up kan det kun blive en interessant aften, hvor vi tager en vigtig snak om den situation som vi befinder os i lige nu, og som vil medføre at kloden om 100 år er fuldstændig insektløs, hvis vi fortsætter med samme forbrug af pesticider og den påvirkning af insekternes levesteder som vores levevis medfører.

Eventet er på dansk.

Du er velkommen tidligere - huset er åbent.

Billetten koster 150 kr. inkl. rødbede- og solbærsuppe m. sprødt brød, urter og creme fraiche.

Address: Sankt Kjelds Plads 14, 2100 KBH. Ø

Read more: hahnemannskoekken.dk/begivenheder/food-and-talk-9
Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.