Kom til langbordsmiddag på Anarki, når vi inviterer indenfor til en aften med fokus på fantastiske råvarer, bæredygtighed og samvær.
Som en del af Copenhagen Cooking & Food Festivals fokus på madspild, har vi skabt et unikt event, hvor vi vil kreere en smagfuld og veltilberedt fire-retters gourmetmenu af frasorteret grøntsager og overskuds-råvarer fra forskellige landmænd og fødevarekæder. For at vi kommer hinanden mere ved, så vil hele herligheden blive serveret på fade ved langbord, hvor du deler maden med de andre gæster.
Menuen vil være en overraskelse, da den vil blive kreeret ud fra de overskudsvarer, der er tilgængelige i dagene op til, men vi kan love at det bliver lækkert og i Anarkis ånd. Til middagen vil der blive serveret en vinmenu bestående af tre glas vin.
Hele overskuddet fra middagen vil blive doneret til Fødevarebanken.