Hjemmevant er fire pop-up middage i Liseleje i juli 2018

Vi byder 6 gæster velkommen til middag hjemme i vores sommerhushave på Engholmsvej, Liseleje, hvor vi vil skabe en sanselig og nærværende aften rundt om bordet.

Maden vil afspejle vores kærlighed til Liseleje og naturen omkring os, så menuens omdrejningspunkt vil være lokale råvarer.


Mad 600,-

-snacks
-røget laks, agurk og stikkelsbær
-kantareller, æggeblomme og løg
-gris, sommergrønt og fladbrød
-gedeost, rødbede og skovmærke
-iscreme af solbærgrene og havesyre
-kaffe og sødt

NB: Vi serverer ikke alkoholiske drikkevarer, men man er velkommen til at medbringe sin egen bordvin.

Forbehold for ændringer


Praktisk:
-Vi forbeholder os retten til at aflyse senest 7 dage før middagen ved færre end 4 gæster. Man får naturligvis det fulde beløb retur.
-Ved allergier, diæter m.m. bedes I kontakte os før køb. Vi bestræber os på at kunne tilgodese særlige behov, men pga. arrangementets beskedne størrelse, vil det ikke i alle tilfælde være muligt.
-HUSK varmt tøj da middagen foregår udendørs på overdækket terrasse.
Kontakt os endelig for spørgsmål på Facebook, hjemmevant@gmail.com eller telefonisk.


Om os: Vi, Trine og Asger, er ikke uddannede indenfor restaurationsbranchen, men skolelærere med stor passion for mad og natur.
Køkkenets grundsten er enkelhed og en ærlig tilgang til råvarekvalitet og bæredygtighed.

Kærlige hilsner
Trine og Asger