Iskursus - basis (Engelsk)
Præsenteres af Østerberg ice cream
Dette kursus henvender sig til dig, der gerne vil lære at producere is og sorbeter. Vi vil introducere den basale isvidenskab samt gennemgå hvordan forskellige ingredienser påvirker isens struktur og smag. Du vil producere din egen is, som kan tages med hjem. Kurset afholdes på engelsk.
Adresse: Rosenvængets Allé 7b, 2100 København Ø
Læs mere på:
www.osterberg-ice.dk/iskurser/