Othellolagkagen er en af de mest kendte og klassiske lagkager herhjemme. Det er en klassisk lagkage med historisk rødder i Shakespeares skuespil af samme navn. Othello var en sort soldat, der kæmpede en kamp mod racisme. Deraf kagens farvespil mellem lys og mørk.

Kom med i det søde køkken med konditor Torben Bang, der viser dig, hvordan du laver en helt klassisk othellolagkage med creme, makron, marcipan og chokoladeglasur.

Du får også mulighed for at blande lidt danske sommerbær i din vaniljecreme, hvis du vil give klassikeren et lille twist. 

Husk at medbringe en kageæske. Du får nemlig din egen othellolagkage med hjem, så du kan invitere familie eller gode venner til eftermiddagskaffe.