LUFTKASTELLET OFELIA Invitere til Øster i det Blå
Presented by Luftkastellet Ofelia ApS
Fredag d. 10 & og Lørdag d 11 August fra klokken 18-21, invitere LUFTKASTELLET på Ofelia Plads for første gang denne sommer til Øster i det Blå på kajen ved Ofelia Plads i hjertet af Dronningens København.
Tag derfor dine venner og familie med under armen, til en hyggelig aften i vores hænder. I omgivelser med aften sol , jazz toner og vandet i Københavns havn, fåes en aften ikke bedre.
MENU
Køkkenchef Jacob Sejer bringer urter fra skov og mark til grill og
gryder med skaldyr.
Østers fadet er til 2 personer.
Man får 12 De Claire-Øster med 5 forskellige marinader.
1 : Natural
2 : Rødløg, 120 års Balsamico & Jomfru olivenolie
3 : Granny Smith Æbler, Soya & Syltede Senneps Korn
4 : Hindbær, Hindbær Vinaigre & dill
5 : Nektariner, Jomfruen Olie, Æbel Vinaigre & kornblomst
6 : Fennikel & Grøn Tabasco med Jalapenos
Pris 395.- pr. Østersfad
(Rækker til 1-2 personer)
Vin & Champagne kan købes i boderne på Ofelia Plads som drives af Luftkastellet.
Kærlig hilsen
Jacob Sejer & Luftkastellet Ofelia
Address: kvæsthusbroen 1