Neurogastronomisk sansecirkus med kok og kogebogsforfatter Rasmus Bredahl

Præsenteres af Magasin Du Nord

Hvorfor smager et glas Retsina fantastisk på en solrig balkon i Grækenland og forfærdeligt på en regnvejrsdag i november i Danmark?


Svaret på det hedder ”neurogastronomi” og handler om, hvad der sker i vores hjerner, når vi spiser.


Neurogastronomi er en overbygning på vores forståelse af smag og forklarer, hvorfor vi føler afsky over for nogle farver og smage, men tiltrækkes af andre.


Kom med på en rejse ind i dine egne sanser, få ”hacket” dine smagsløg og bliv tæppebombet med sansestimulerende småretter.


Arrangementet foregår i den smukke H.C. Andersen sal i Magasin og bliver udført af kok, forfatter og foredragsholder Rasmus Bredahl, der vil guide dig igennem aftenen med foredrag og middag med vin og andre drikkevarer.


Prisen inkluderer foredrag, middag og drikkevarer.


 



Adresse: Magasin Du Nord - H.C Andersen sal, Kgs. Nytorv 13, 1095 København K

torsdag 30. aug. 2018 kl. 17:30 - 20:00
Kom på en rejse ind i dine sanser og få hacket dine smagsløg med en række af sansestimulerende retter.
Arrangementet foregår i Magasin og bliver gennemført af kok, forfatter og foredragsholder Rasmus Bredahl.
Rasmus vil guide dig igennem aftenen, som er en kombination af foredrag og middag med drikkevarer.
Udsolgt
á 450,00 kr.
+ 21,00 kr.


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223