Nytårsmenu fra Sophienholm Café
Presented by Sophienholm Cafe
Forkæl dine gæster med en lækker 3-retters menu fra Sophienholm. Nemt, lækkert og velsmagende – hyg om gæsterne og lad os lave maden. Det eneste du skal gøre er at afhente menuen på Sophienholm og anrette maden hjemme (nem vejledning medfølger).
Ved afhentning mellem kl. 14.00 og 16.00 byder vi på et lille glas, mens vi hurtigt pakker din bestilling.
På dagen vil der være mulighed for at købe vine der passer til menuen, alt sammen nøje udvalgt af husets vinleverandør og perfekt matchet til menuen.
Sophienholms nytårsmenu 2018
Forret
Kryddergrillet nytårstorsk og jomfruhummer presset med vinterporre og krondild hertil jomfruhummermayonaise og krydderurtesalat
Hovedret
Medaljon af oksemørbrad stegt med svampefars. Tilbehør bestående af kartoffel"Anna" med trøffel, sauce med belugalinser og perleløg samt persillekrydret endivie
Dessert
Chokoladekage i lag med mousse, ganache og pære hertil kakaogélé og vanilleparfait med appelsin
Hjemmebagt surdejsbrød medfølger
Pris: 485,- kr. pr kuvert
Bestil din nytårsmenu nu. Bestilling inden 29.12.2018 – begrænset antal kuverter
Afhentning mellem kl. 14.00 – 16.00 på Sophienholm Café – Nybrovej 401 – 2800 Kgs. Lyngby
Vi ønsker alle en god jul og godt nytår.
Venlig hilsen
Sophienholm Café
Address: Nybrovej 401
Read more:
www.sophienholmcafe.dk