Påske på Brobygård
Præsenteres af Brobygårds Køkken
Påskefrokost på buffet
Store håndpillede rejer med smilende øko-æg og citronmayo
Karrysild med æbler, kapers og cornichoner
Rødbede gravad laks med rygeostcreme
Sprød fiskefilet af Kerteminde rødspætter
Lun leverpostej med pancettabacon
Italiensk rosmarinskinke og trøffelsalami
Tartelet med pocheret hanekylling, hvide asparges, morkler i kraftig hønsesauce
Små frikadeller af kalv og gris med estragon
Rosastegt fynsk Lammekølle
Rramsløg-hummus
Grøn salat med grillede grønne asparges
2 lækre oste med sødt og sprødt
Macarons
Hindbær-mazarin
Vanille pannacotta med rabarber
Drikkevarer købes ved ankomst
Mulighed for børnemenu, hør mere på SMS 20404953
Adresse: Karlsbjergvej 39, Brobyværk, 5672 Broby
Læs mere på:
brobygaard.dk/restaurant