Påske på Brobygård

Præsenteres af Brobygårds Køkken

Påskefrokost på buffet

Store håndpillede rejer med smilende øko-æg og citronmayo
Karrysild med æbler, kapers og cornichoner
Rødbede gravad laks med rygeostcreme
Sprød fiskefilet af Kerteminde rødspætter

Lun leverpostej med pancettabacon
Italiensk rosmarinskinke og trøffelsalami
Tartelet med pocheret hanekylling, hvide asparges, morkler i kraftig hønsesauce
Små frikadeller af kalv og gris med estragon

Rosastegt fynsk Lammekølle
Rramsløg-hummus
Grøn salat med grillede grønne asparges

2 lækre oste med sødt og sprødt

Macarons
Hindbær-mazarin
Vanille pannacotta med rabarber

Drikkevarer købes ved ankomst
Mulighed for børnemenu, hør mere på SMS 20404953


Adresse: Karlsbjergvej 39, Brobyværk, 5672 Broby

Læs mere på: brobygaard.dk/restaurant

Der er ingen ledige datoer og restauranter


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223