Påske på Brobygård

Præsenteres af Brobygårds Køkken

Påskebrunch i 5 serveringer med lidt ekstra gode råvarer.

Økosmør, briocheboller, græskarstykker og rugbrød

Drænet øko-ymer med sirup og honningristede nødder
Nutella og marmelader

Store håndpillede rejer med smilende øko-æg og citronmayo
Karrysild med æbler, kapers og cornichoner
Varmrøget laks fra Hindsholm Røgeri med urtedressing

Ræræg med brunch pølse og bagte små tomater
Lun leverpostej med pancettabacon
Italiensk rosmarinskinke og trøffelsalami

Tartelet med pocheret hanekylling, hvide asparges, morkler i kraftig hønsesauce,

Macarons og hindbær-mazarin

Drikkevarer købes ved ankomst, se hjemmesiden for udvalg.

Med forbehold for ændringer i menu.


Adresse: Karlsbjergvej 39, Brobyværk, 5672 Broby

Læs mere på: brobygaard.dk/restaurant

Søg ledige tider på Brobygårds Køkken


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223