Restaurant Metier
Præsenteres af Foodmovers - IRMA
I Irma vil vi gerne hjælpe dig med at sætte nye madoplevelser på bordet. Med ’Ta’ en bid af byen’ gør vi det også lettere at smage nyt og forkæle dig selv, når du får lyst til at spise ude. Hver uge går vi sammen med en ny, spændende restaurant og tilbyder en fast menu til en god pris. Det kan være alt fra gadekøkken til fin cuisine.
Du skal bare invitere og købe billetter, så er resten klaret.
Metier
Grillede zucchinier fra Brinkholm
Østerscreme, ristede kerner og urter
Spidskål fra Birkemosegaard
Vesterhavsost, kærnemælk, urteolie, sprød boghvede og urter
-o-
Jomfruhummere fra Fiskerikajen
Bisque og strandkål
-o-
Onglet fra Slagtergården
Bladbeder og gremolata
Eller
Stegt havkat fra Fiskerikajen
Sauce Romesco og urter
-o-
Rabarber fra Anekærvej 32
Luftig hvid chokolade, marengs, rabarber-granité og hyldeblomst
Adresse: Blegdamsvej 70, 2100 København