Vildt er ikke kun mad for grever, baroner og festlige lejligheder. Kom med i køkkenet og vær med til at lave enkle og lette retter med vildt som gør brug af hele dyret og som egner sig til hverdagsmad for hele familien.
Workshoppen varer en time i køkkenet og bagefter spiser vi maden sammen.
Over 2 dage mødes vi og udveksler holdninger, viden og madglæde. Målet er blive klogere både på maden, os selv og hinanden.
Madens Folkemøde foregår den 3. og 4. juni 2022.
Følg Madens Folkemøde her: