Winedinner med Christian Dautel på Restaurant HOS
Presented by Løgismose
Tirsdag 26. februar kan du opleve en af Tysklands bedste vinproducenter, når Christian Dautel fra det upåagtede Württemberg, gæster Danmark!
På Restaurant HOS i Odense kan du høre Christian fortælle om sine visioner for familiens vingård og Württemberg, mens du nyder vinene særligt sammensat til aftenens menu.
Württemberg er som vinregion for alvor er ved at komme ud af skyggen bag Mosel, Rheingau og Baden og Weingut Dautel, som Christian har overtaget fra sin far Ernst, er endvidere medlem af det prestigefyldte VDP, en sammenslutning af Tysklands bedste vinproducenter.
Christians sensible, tænksomme tilgang resulterer i yderst raffinerede vine og særligt Weissburgunder, Spätburgunder og Riesling lykkes på fornem vis på Dautels marker omkring Bönnigheim og Cleebron.
Christian Dautel er med andre ord mildest talt på alles læber og i den grad i færd med at rykke op blandt den absolutte top i Tyskland!
Tirsdag 26. februar
Kl. 18.30-22.30
Restaurant HOS
Kongensgade 65, 5000 Odense
Snacks og aperitif
4 retter med ledsagende vine fra Weingut Dautel
Kaffe & sødt
Per person 795,-
OBS: Seating ved fællesborde