NYD EN MICHELIN-MIDDAG OG KOM HELT TÆT PÅ EN VERDENSSTJERNE!

Torsdag d. 20. september kl. 18.30 blænder vi op for en magisk aften, når et af de allerstørste navne - superstjernen - Alessandro Mori fra Brunello-huset Il Marroneto gæster Søllerød Kro. Det bliver en fuldstændig magisk aften - en aften du bare ikke vil gå glip af!

Mad og vin vil gå op i en højere enhed, når vi sammen med en af landets gastronomiske højborge, Michelin-restauranten Søllerød Kro, med legendariske Jan Restorff og stjernekokken Brian Mark Hansen i spidsen, slår dørene op til en oplevelse udover det sædvanlige.

Il Marroneto er et af de seneste års mest hotte og respekterede vinhuse i Montalcino - en af Italiens fornemmeste appellationer. En ægte tradizionalista og en helt klassisk producent af Toscanas største vintype. Dette arrangement er en helt unik mulighed for at møde manden bag nogle af de mest eftertragtede (og eksklusive) vine fra området, og ikke mindst smage kult-vinen "Madonna delle Grazie" i to forskellige årgange.

Alessandro er en farverig og beleven herre, og han taler et glimrende engelsk, så der er lagt i kakkelovnen til en oplevelse af de helt store, hvor det ikke kommer til at skorte på de gode historier!

Vin og menu er sammensat i tæt samarbejde med Jan Restorff.

VINE:
Franciacorta Brut '61, Berlucchi
Rosso di Montalcino 2015
Rosso di Montalcino 2014
Brunello di Montalcino 2013
Brunello di Montalcino 2009 MAGNUM
Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" 2013
Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" 2009

Prisen er for 5 retter med fuldt vinprogram, herunder Franciacorta til velkomst, vand og kaffe.
Nærmere detaljer om menu er på vej, men tør du vente?

Pris pr. person: 2.295 kr.
Sted: Søllerød Kro, Søllerødvej 35, 2840 Holte
Tid: kl. 18.30.

Der er kun begrænset antal pladser til rådighed til denne eksklusive aften.

Lidt om Il Marroneto & Alessandro Mori
Alessandro Mori’s respekt for terroir’ets særegenhed viser sig tydeligt i hans vine, som er tro mod den tradition og jord, hvori en af Italiens mest ædle vine har sin oprindelse. År efter år frembringer Il Marroneto traditionelle Brunello di Montalcino og frugtige Rosso di Montalcino på højeste niveau, som de har gjort det med deres klassiske Brunello’er de seneste 25 år. Il Marroneto er således at betragte som et ærketraditionelt Brunello-hus, der på traditionalisternes side tilhører den absolutte elite i Montalcino.