Varighed 4 timer

På dette kursus har vi kun fokus på airbrush. Vi vil arbejde med forskellige designs og have en gennemgang af selve maskinen og brug af airbrushpistol. Der vil være en del teori, da min teori både gør sig gældende for arbejdet med både chokolade og kakaosmør.

Der vil på forhånd være tempereret chokolade til brug under hele kurset. Der vil derfor ikke være nogen snak, om chokoladetemperering på dette kursus. Der vil på forhånd være lavet 1 slags fyld.