Bourgogne Winedinner på The Restaurant by Kroun på Kurhotel Skodsborg
Præsenteres af Løgismose
Glæd dig til en eksklusiv middag med Bourgogne i fokus på den luksuriøse anmelderroste gourmetrestaurant The Restaurant by Kroun med special guest Cédric Dechelette.
Cedric er oprindeligt fra Beaujolais og har i 22 år arbejdet intenst med at udbrede kendskabet til vinene fra Bourgogne.
Han har en unik indsigt i såvel historie som appellationer, marker, ikoniske producenter og årgange, og han vil under middagen præsentere vine to helt nye huse i Løgismoses sortiment fra henholdsvis Chassagne-Montrachet og Savigny-Les-Beaune.
Executive chef på Kurhotel Skodsborg, Erik Kroun, har kreeret en 5-retters menu afstemt til vinene. Middagen serveres ved store runde borde med plads til 6-8 personer.
Menu:
· Snacks og velkomst v/chefsommelier Thilde Maarbjerg
· 5-retters menu med tilhørende vine fra Bourgogne kommenteret af Cédric Dechelette
· Kaffe & Erik Krouns store petit four bord
· Digestive
Pris pr. person: 1250,-
Adresse: Kurhotel Skodsborg, Skodsborg Strandvej 139, 2942 Skodsborg
Læs mere på:
Løgismose.dk/events