Langbordsmiddag med kartoffelburger i KU.BE

Præsenteres af KU.BE Kultur - og bevægelseshus

Fra onsdag den 23. til fredag den 26. august 2023 kl. 18.00 åbnes dørene for sensommerlige langbordsmiddage i kultur- og bevægelseshuset KU.BE.

SPISE.STUEN i KU.BE er det naturlige mødested for de besøgende i det livlige og legesyge hus, hvor der serveres sund mad lavet fra bunden af sæsonbestemte råvarer - til overkommelige priser. Med langbordsmiddagene under Copenhagen Cooking skrues der op for festligheden i hverdagen – med fokus på en af de mest almindelige (og sunde) råvarer i det danske køkken; Kartoflen. Den giver nemlig masser af energi til bevægelse – og kan også sagtens være festens hovedperson.

Kartofler i fokus
Årets hovednavn på Copenhagen Cooking 2023 er kartoflen og derfor får den under overskriften Kartoffelkram en ubestridt hovedrolle i ambitionen om at gøre den ydmyge knold sexet igen.

Kartoflen er nemlig fuld af smag, billig, den mætter, strutter af virilitet og er god for både krop og klima - og så vokser den overalt i vores jord. Se alle madevents med kartoflen i fokus her og køb årets kartoffelplakat af Pine Cone Project her.

Kartoffelkram er støttet af Kartoffelafgiftsfonden.

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.


Menu

Velkomstsnack
Saltbagte kartofler med rygeost creme – radiser - purløg

Hovedret
Kartoffelburger-bolle med kartoffel-quinoa burger, ærte creme, sommerkål, syltede courgetter og ærteskud. Hertil bagte jordskokker og kartofler med urtemayonnaise.

Tilkøbsdessert på dagen
Sød kartoffel-mandeltærte – syltet græskar med kardemomme - vaniljeis 75 kr.

Voksenbillet: 145kr.
Børn under 12 år: 95 kr.



Adresse: KU.BE Kultur - og bevægelseshus, Dirch Passers Allé 4, 2000 Frederiksberg

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 18. – 27. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.