Øllets og forårets univers på Gemini
Præsenteres af Restaurant Gemini
Den nyåbnede Restaurant Gemini, ved Planetarium, ligger med en lang og smuk udsigt henover Skt. Jørgens Sø. Restaurantens koncept er baseret på sæsonens råvarer, økologi og bæredygtighed. Med få – men virkelig gode retter.
Hos Restaurant Gemini har man med åbningen ansat en Kellner-uddannet ølsommelier, som vil gå helt i dybden med at sammensætte helt unikke øl-pairings til maden. Man kan derfor forvente helt unikke højkvalitets øl fra spændende niche-og mikrobryggerier.
Til Copenhagen Beer Week kan man gå ombord i både frokost- og aftenmenu. Begge bliver parret med særlige øl til lejligheden. Velbekomme!
Mød arrangøren
Følg Restaurant Gemini på:
Facebook
Instagram
Menu
Frokostmenu
Kuller steg i rug med knoldselleri remoulade og grillet citron på hjemmebagt rugbrød
Oksetatar på okseinderlår fra Grambogård, rehydrerede svampe og ramsløg
To øl udvalgt af Restaurant Geminis egen øl-sommelier
Pris 265 kr. Inkl. Gebyr
Aftenmenu
Snack servering
-
Brød på Ølandshvede fra Mejnerts Mølle med porre og persille
Danske grønne asparges, klipfisk, saltet agurk og krondild
-
Kalvebrissel, hvid asparges, ramsløg og oksehale jus
-
Stegt kuller, glaseret spæde grøntsager og reduceret rødvin
-
Sorbet på rabarber, hvid chokolade og lakrids
Øl-menu af 5 særligt udvalgte øl
Pris 765 kr. Inkl. Gebyr
Adresse: Restaurant Gemini, Gl. Kongevej 10, 1610
