Munchies Festival

Tag med, når Munchies åbner op for en weekend i måltidets tegn! På Munchies elsker vi at skrive om mad - om fermenteret stjernemad, kebabkonger og pillesmuglende tjenere - eller sætte appetitten i gang med madprogrammer, hvor rappere æder sig i hegnet, og kokke gør os klogere på at jævne en sovs. Men intet kan måle sig med at lave og smage herlighederne selv og sammen med andre. Vi inviterer dig derfor til Munchies Festival, hvor vi sammen med Kødbyens Mad & Marked udforsker alle aspekter af det gode måltid i selskab med kongerigets kyndigste kokke, grænsesøgende videnskabsfolk og mundvandsfremkaldende street-food-køkkener. Vi undersøger alt fra madkultur til fremtidsforskning og prøver selv kræfter bag gryderne. Og så skal vi samles om middagsbordet og mærke, hvad et godt måltid i virkeligheden handler om: at skabe fællesskab gennem sanselige madoplevelser og dyrke den kulinariske hedonisme.