Book plads i Fælleskøkkenet, Samtalekøkkenet og Gildesalen

Præsenteres af FOOD

Her på siden er det muligt at reservere plads til aktiviteter i Fælleskøkkenet, Samtalekøkkenet og Gildesalen.

Står der udsolgt? Så fortvivl ikke. Vi har gjort plads til gæster, der ikke har booket på forhånd. Spørg festivalpersonalet, om du kan få en plads. Kom i god tid.

Reservér kun plads, hvis du er sikker på, at du kan deltage – det er surt for både arrangøren og de andre deltagere, hvis din plads er tom.

Adresse: Tangkrogen, 8000 Aarhus C

Velkommen til Food Festival
4.-6. september 2026

Food Festival er tre dage med madoplevelser, inspiration og sjov for hele familien.

Vi samler 30.000 gæster på Tangkrogen i Aarhus til et madmekka for alle, der elsker mad. Programmet byder på workshops, talks, dedikerede producenter og virksomheder og en række store events som Hotdog DM, DM i Grill og Årets Cocktail.

Vi ses til Food Festival 2026

Følg Food Festival og hold dig opdateret om årets program

Instagram
Facebook
Skriv dig op til vores nyhedsbrev

Fælleskøkkenet
Står der udsolgt? Så fortvivl ikke. Vi har gjort plads til gæster, der ikke har booket på forhånd. For at få en af de pladser, skal du møde op i eventteltet ’Fælleskøkkenet’ og høre festivalpersonalet, om du kan få en plads. Kom i god tid.

Økologi på SU med Nikolaj Kirk. Workshop. Fælleskøkkenet Fredag d. 4/9 kl. 14.00-15.00
Kan man lave lækker, økologisk mad uden at sprænge budgettet? Nikolaj Kirk viser hvordan.
I en festlig workshop laver deltagerne simple, smagfulde og prisvenlige retter.
Få tricks til at få råvarer til at række længere, smage større og løfte hverdagsmaden.
En inspirerende workshop for alle, der vil spise grønnere, bedre og billigere.

á 0,00 kr.

Samtalekøkkenet
Står der udsolgt? Så fortvivl ikke. Vi har gjort plads til gæster, der ikke har booket på forhånd. For at få en af de pladser, skal du møde op i eventteltet ’Samtalekøkkenet’ og høre festivalpersonalet, om du kan få en plads. Kom i god tid.

Tour de kartoffel med Umut og Bettina. Showkøkken. Søndag d. 6/9 kl. 10:45-11:30
Kok Umut Sakarya og madhistoriker Bettina Buhl inviterer dig på Tour de Kartoffel!
Tror du, du kender kartoflen? Tænk om igen, den har langt flere talenter end du tror.
Fra krigstidens kreative erstatningsretter til moderne klimavenlig hverdagsmad.
Kom og lad dig inspirere af det danske køkkens mest trofaste og alsidige ingrediens!

á 0,00 kr.

Gildesalen
Gildesalen er Food Festivals største semi-åbne scenetelt – og det naturlige samlingspunkt for
vores aktører i Nordiske Dråber.
Her får I en platform, hvor I kan bringe jeres håndværk og produkter helt tæt på gæsterne.

Smag, hør og oplev Stauning - Eksklusiv masterclass. Lørdag d 5/09.2026 kl. 13:00 - 14:00.
Kom tæt på dansk whiskyhåndværk, når Alex Munch inviterer til smagning af Stauning Whisky.
Smag prisvindende whisky, hør om “korn til glas”-filosofien og prøv destilleriets nye gin.
Nyd den serveret som en frisk G&T.

á 0,00 kr.

Kaffebønnen

Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Fredag d. 4/9 kl. 14 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Fredag d. 4/9 kl. 15 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Fredag d. 4/9 kl. 16 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Lørdag d. 5/9 kl. 11 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Lørdag d. 5/9 kl. 13 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Lørdag d. 5/9 kl. 15 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Lørdag d. 5/9 kl. 17 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Søndag d. 6/9 kl. 11 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Søndag d. 6/9 kl. 13 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Lær at male kunstværker med kaffe . Søndag d. 6/9 kl. 15 Tag en kreativ kaffepause og vær med når The Friendship Project inviterer til kaffemalings-workshop. Det handler ikke om latte-art eller at male kaffebønner, men om at lege med selve kaffen og lære den gyldne (brune) kunst, at bruge kaffen som maling. Sammen skaber vi små, personlige postkort, du kan tage med hjem eller give til en, du holder af.	á 49,00 kr. + 12,00 kr.

Mad & Børn
I Mad & Børn kan hele familien gå på opdagelse i en verden af sjov, leg og spændende smagsoplevelser.

Haver til Maver: Høst, hak og haps! Lørdag kl. 11.00 – 11.45 Tag ungerne under armen, og oplev magien i skolehaven! Her forvandles I til ægte havekokke, der høster friske grøntsager, tænder op i bålkomfuret og bager lækre spinatpandekager fra bunden. Til sidst samles vi omkring bordet og nyder det måltid, vi i fællesskab har skabt med egne hænder.	á 0,00 kr.
Haver til Maver: Høst, hak og haps! Lørdag kl. 12.00 – 12.45 Tag ungerne under armen, og oplev magien i skolehaven! Her forvandles I til ægte havekokke, der høster friske grøntsager, tænder op i bålkomfuret og bager lækre spinatpandekager fra bunden. Til sidst samles vi omkring bordet og nyder det måltid, vi i fællesskab har skabt med egne hænder.	á 0,00 kr.
Haver til Maver: Høst, hak og haps! Lørdag kl. 14.00 – 14.45 Tag ungerne under armen, og oplev magien i skolehaven! Her forvandles I til ægte havekokke, der høster friske grøntsager, tænder op i bålkomfuret og bager lækre spinatpandekager fra bunden. Til sidst samles vi omkring bordet og nyder det måltid, vi i fællesskab har skabt med egne hænder.	á 0,00 kr.
Haver til Maver: Høst, hak og haps! Lørdag kl. 15.00 – 15.45 Tag ungerne under armen, og oplev magien i skolehaven! Her forvandles I til ægte havekokke, der høster friske grøntsager, tænder op i bålkomfuret og bager lækre spinatpandekager fra bunden. Til sidst samles vi omkring bordet og nyder det måltid, vi i fællesskab har skabt med egne hænder.	á 0,00 kr.
Haver til Maver: Høst, hak og haps! Lørdag kl. 16.00 – 16.45 Tag ungerne under armen, og oplev magien i skolehaven! Her forvandles I til ægte havekokke, der høster friske grøntsager, tænder op i bålkomfuret og bager lækre spinatpandekager fra bunden. Til sidst samles vi omkring bordet og nyder det måltid, vi i fællesskab har skabt med egne hænder.	á 0,00 kr.

Kål & Ko
På Kål & Ko kan du opleve en samlet mejeri- og grøntsagsbranche komme til orde og vise sanselige eksempler på, hvordan mejerivarer og fremtidens grønne gastronomi hænger tæt og uløseligt sammen.

En Sensorisk oplevelse - ost kombineret med Vermouth - Fredag d. 04/09 kl. 15.00-16.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	á 100,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse - ost kombineret med Vermouth - Fredag d. 04/09 kl. 17.00-18.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	á 100,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Friisholm chokolade - Lørdag d. 05/09 kl. 11.00-12.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	Udsolgt á 100,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Friisholm chokolade - Lø'rdag d. 05/09 kl. 15.00-16.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	Udsolgt á 100,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Friisholm chokolade - Lørdag d. 05/09 kl. 13.00-14.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	Udsolgt á 100,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Te - Søndag d. 06/09 kl. 11.00-12.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Te - Søndag d. 06/09 kl. 13.00-14.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
En Sensorisk oplevelse – ost kombineret med Te - Søndag d. 06/09 kl. 15.00-16.00 En sensorisk oplevelse er overskriften for en række eksklusive smagninger til dig, der vil træde ind i et univers, hvor vi tager os tid og ro til at smage på og opleve ostekombinationer udover det sædvanlige.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.

Torvet
På Torvet møder du alle slags madproducenter: De store og de små, de innovative og de traditionsrige, gourmet-nørderne og hverdagsentusiasterne.

Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Fredag d. 04/09 kl. 13.15-14.15 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Fredag d. 04/09 kl. 14.45-15.45 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Fredag d. 04/09 kl. 16.15-17.15 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Fredag d. 04/09 kl. 17.45-18.45 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 10.15-11.15 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 11.45-12.45 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 13.30-14.30 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 15.00-16.00 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 16.30-17.30 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Lørdag d. 05/09 kl. 18.00-19.00. Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Søndag d. 06/09 kl. 11.45-12.45. Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Søndag d. 06/09 kl. 10.15-11.15 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Sloppy Joe Burgers med Weber Grill Academy - Søndag d. 13.45-14.45 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave den famøse Sloppy Joe burger, og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.
Workshop: Quesadillas med kylling med Weber Grill Academy - Søndag d. 06/09 kl. 15.15-16.15 Dedikerede grillmestre fra Weber Grill Academy står klar til at dele alle deres hemmeligheder, tips og tricks med dig. Så du kan imponere dine venner og familie ved grillen derhjemme. Lær at lave de lækreste quesadillas med kylling og vi lover, at du ikke går sulten herfra.	á 50,00 kr. + 12,00 kr.

Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »