Den 21. marts kl.10 invitere jeg til en spændende tur rundt ved Søbadet i Middelfart.

Tag med på en forårs urtetur ved det naturskønne Søbadet i Middelfart, hvor du kan opleve glæden ved at sanke urter og samtidig får værdifuld viden om urternes mangfoldighed. Oplev en sund og bæredygtig måde at forbinde dig med naturen på. Undervejs deler jeg ud af mine erfaringer og kommer med tips til, hvordan du kan bruge naturen i dit eget køkken og få forårets urter med ind i dit køkken. Så er det ikke kun er Noma der kan lave den vilde mad, men også dig.

Med min store erfaring som kok og sankning inddrager jeg vilde urter i hverdagens måltider. Der er meget mere næring i den vilde natur end det fra supermarked, så at inkorporere vilde urter i hverdagens madlavning gør det lidt sjovere, interessant og sundere.

Praktisk information:

Vi mødes på parkeringspladsen ved Holtser hage (koordinater længere nede), hvor jeg vil stå klar ved min blå Polo og tage jer med på en tur ud i den vilde natur. 

Du skal have en lille pose/kurv og en saks/kniv med.

Det er en god ide, at have vandresko/støvler på og en flaske vand el. lign. med. 

Varighed ca. 3 timer alt efter humør. 

link til googel maps: https://maps.app.goo.gl/dYBKEETkdHLScX258

Pris 295