I år inviterer Home of Carlsberg og Madklubben til en enestående oplevelse i de historiske rammer på toppen af Valby Bakke, hvor Carlsberg har sin oprindelse.

Helt eksklusivt får gæsterne mulighed for at spise i den stemningsfulde – og normalt lukkede – Grønnegård, tæt ved æbleespalieret, omgivet af de historiske bryggeribygninger.

Madklubben står for serveringerne til en langbordsmiddag, der er nøje afstemt med de unikke bryg fra Husbryggeriet Jacobsen hos Home of Carlsberg.

Menuen og bryggene er sammensat særligt til dagen af Madklubbens køkkenchef i samarbejde med brygmesteren Erik Lund fra Carlsberg Research Laboratory, som vil guide jer gennem smagene i løbet af aftenen.

I tilfælde af dårligt vejr afholdes aftenen i Madklubbens lokaler foran kobberkedlerne i restauranten.

Din vært
Bag denne oplevelse står Home of Carlsberg og Madklubben. Sammen forener de historien om Carlsbergs ikoniske bryggerier med Madklubbens moderne, sæsonbaserede køkken.