Copenhagen Cooking præsenterer
GENBOGILDE

Talk om tang præsenteret af Bloom
MAD, MIDDAG OG MENINGER

Kom med til en særlig langbordsmiddag på Lindevang Kirke Plads på Frederiksberg torsdag den 9. september kl. 17.30 - 21.00.

Genbogilde er for dig, din nabo, din genbo m.fl. Her hylder vi de lokale sociale fællesskaber med mad, middag og meninger på Frederiksberg. Copenhagen Cookings Høstfestival leverer rammerne med langborde, Bloom – festival om natur & videnskab præsenterer tematisering og en talk om hvede. Gæsterne ved bordet medbringer selv mad og drikke, enten hjemmefra eller fra de lokale restauranter og butikker. Det bliver sjovt, hyggeligt og lærerigt!

Aftenen på Lindevang Kirke Plads kan gøre os klogere på en af verdens vigtigste kornsorter, som gennem tiden er blevet domesticeret og nu dyrkes i stor, industriel skala; nemlig hvede. Plantefysiolog Michael Broberg Palmgren vil kaste et videnskabeligt blik på vores lange historie med hvede og fremtiden for de gyldne marker.

Talken præsenteres af Bloom – festival om natur & videnskab. 

Tag din mad med hjemmefra eller bestil din mad hos en lokal butik eller restaurant
Det er helt op til dig om du vil have mad og drikke med hjemmefra eller om du har mere lyst til at bestille noget mad hos en af en de lokale butikker eller restauranter, og dermed slippe for at stå i køkkenet. Ønsker du at bestille din mad ude fra, så har vi et par lokale forslag til hvor i kan få mad fra. 

Irma Peter Bangsvej tilbyder en tapaspose for to inkl. vin til 199 kr.
Tapasposen skal forudbestilles senest onsdag d 8. september kl. 18 i Irmabutikken Peter Bangsvej 61 eller på telefon: 3886 4439.
Tapasposen indeholder følgende: Tapas for 2 personer ink. Brød, 1 flakse hvidvin, 2 kopper Irma kaffe (som kan hentes i butikken lige ved siden af arrangementet), 2 kager fra Van Hauen. Og så har de sørget for vinglas, bestik, tallerken og servietter.

Du kan også bestille din yndlings-pizza og få den leveret til langbordet når talken om hvede er slut

Pizzariaet Cavallino har tilbudt at levere forudbestilte pizzaer og andet godt over til langbordet, så det er klar til kl. 18, hvor middagen starter.
I kan vælge at betale når I bestiller maden eller via mobile Pay ved levering.
Cavallinos ligger på Peter Bangsvej 60 /tlf. 38 86 13 16
Se menukortet her.

Rundvisning i Lindevang Kirke
Der vil i løbet af aftenen bliver mulighed for at komme med på en lille rundvisning i Lindevang Kirke og den smukke lille have der hører til kirken.

Genbogilde er støttet af Frederiksberg Kommune.

Høstfestival er en ny madfestival på Frederiksberg under Copenhagen Cooking
Høstfestival på Frederiksberg er en ny madfestival. Festivalen består af flere forskellige underkoncepter hvor byens aktører kan byde ind med bl.a. middage, workshop og fortællinger med høst som omdrejningspunkt. Høstfestival er støttet af Frederiksberg Fonden.

Bloom

Bloom er en platform for formidling af natur, kultur og videnskab. Projektet blev søsat som en festival om natur og videnskab i 2017, og i 2020 lancerede vi det digitale magasin Bloom Explore, hvor vi udgiver videoer, podcasts og essays. Det nyeste skud på stammen er endagsfestivalen Summer Bloom, som for første gang løb af stablen 15. juli 2021 i Klintebjerg, Geopark Odsherred. Bloom er støttet af bl.a. Carlsbergfondet, Leo Fondet, Lundbeckfonden, Hempel Fonden, 15. Juni Fonden, Frederiksberg Kommune og Frederiksberg Fonden.