Gør din oplevelse komplet og lad dig forkæle hele dagen

Særtilbud på middag og evt. pauseservering til Arven del 1+2

Velkommen hos Aamanns Replik i Skuespilhuset og til vores særtilbud til gæster, der har købt billet til den lange forestilling Arven del 1 + 2

Denne menu kan kun købes på forhånd via dette link og senest torsdagen før forestillingen, og så længe der er borde ledige.

Menuen serveres i restauranten i pausen imellem del 1 og del 2.
Pausen er på min. 1 time. Det vil være ca. kl. 16.45 / 17.15.

Tjeneren anviser jeres bord, og I kan med det samme gå i gang med at nyde middagen.
Nogle af retterne står nemlig allerede klar på bordet,
når pausen begynder og herefter serveres menuen.
Der vil stå vand på bordene, og vi serverer herefter enten 1 glas vin,
1 øl eller 1 sodavand efter jeres ønske.  Retterne serveres som dele retter. 
Kaffe eller te til desserten

Så snart menuen er bestilt, er der reserveret bord i restauranten til
det samme antal gæster, som der er bestilt menu til.  

Da vi arbejder med sæsonens råvarer, kan menuen ændre sig,
nedenstående er blot et menueksempel.

MIDDAG I REPLIK
serveres i pause mellem del 1 og 2 

Menueksempel
Solsikkekernehummus serveret med rugbrødschips 
Kartofler med røget mayonnaise, syltede løg og karse 
Tempura grøntsager med chili-tomatemulsion
Islandsk røget laks med radiser, ramsløgmayonnaise, sennepskorn og mandler 
Grillet blomkål med perlebyg og Vadouvan sauce
Krogmodnet oksetatar med kapers, rødløg og ansjosmayonnaise 

Årstidens trifli med hvid chokolade (serveres i pausen)

 Vegetarisk menueksempel
Solsikkekernehummus serveret med rugbrødschips 
Kartofler med røget mayonnaise, syltede løg og karse 
Tempura grøntsager med chili-tomatemulsion
Saltbagte rødbeder med ost, sprød boghvede og løvstikke
Grillet blomkål med perlebyg og Vadouvan sauce
Auberginer og ramsløg-caponata

Årstidens trifli med hvid chokolade (serveres i pausen)

7 retters menu inkl. vand med og uden brus
1 glas vin eller 1 øl eller 1 sodavand
kaffe eller te til desserten

Kr. 495,- per person

Vi tilbyder også nedenstående pause-pakker til den 1. pause af 20 minutter
Serveres fra Aamanns bar i sydendne af foyeren

1. Cookie fra Aamanns Bageri og 1 sodavand fra Depanneur kr. 65,- serveres i 20 min. pausen i Arven del 1  

2. Cookie fra Aamanns Bageri og kaffe eller te kr. 65,- serveres i 20 min. pausen i Arven del 1 

3. Mandler og 1 glas hvidvin kr. 110,- serveres i 20 min. pausen i Arven del 1 

4. Mandler og 1 glas rødvin kr. 110,- serveres i 20 min. pausen i Arven del 1