5 glas forskellig vin (både hvid og rød)

MAD: 7 forskellige tapasanretninger

Kyllingerillette - Bayonneskinke - Comtépølse - Havgus - Brød - Ristede mandler m. trøffel - Oliven

Oplev en unik vinsmagning på Oasis Vinbar i samarbejde med Clément Vin, hvor vi dykker ned i vinene fra to spændende vinhuse: Domaine Agapé fra Alsace, Frankrig, og Weingut Dopler fra Thermenregion, Østrig. To huse, der repræsenterer det bedste fra deres respektive regioner og giver et fascinerende indblik i klassiske vine med moderne præg.

Bag Domaine Agapé står Vincent Sipp, hvis familie har dyrket vin siden det 17. århundrede. Med sin økologiske og naturlige tilgang er Vincent Sipp en mester inden for "low intervention" - vinproduktion. Hans vine reflekterer på reneste vis de klassiske druer fra Alsace og områdets unikke terroir.

Weingut Dopler drives i dag af 4. generation, som viderefører familiens stolte traditioner i Thermenregion. Her er fokus på burgundiske druer som St. Laurent og Pinot Noir. Günther Dopler har været med at stifte foreningen "Die Burgundermacher", som hylder områdets potentiale for at producere elegante og karakterfulde vine på disse druer.