En eksklusiv smagning i vores helt nye butik på Nørre Farimagsgade.

Til smagningen vil vi guide dig gennem vores fantastiske caviar og champagne. Der vil være rig mulighed for at få professionel vejledning og tips til brug af caviar i madlavningen. Arrangementet vil bestå af 5 forskellige snacks lavet af vores kok, samt 5 nøje udvalgte glas champagne.

Menu:

Vagtelæg med karse og albino caviar

Champagne: Maurice Delabaye et Fils - BLANC de BLANCS Brut Premier Cru

Friteret østers med spinat, citron og caviar

Champagne: Haton Heritage

Sprød tærte med oksetatar, sæsonens syltede grøntsager og caviar

Champagne: Veuve J.Lanaud - Avize - Cuvée Marie Joséphine 2012

Vaffel med snekrabbe, semi-tørrede cherrytomater og caviar

Champagne Veuve J.Lanaud - Avize - Cuvée Carte Noire Assemblage Millesime 2012

Vaniljeis med olivenolie og Caviar
Champagne Louis Casters - Rosé Cuvée