Oplev årets hyldest til dansk gastronomi, når Foreningen Danske Madanmeldere afslører vinderne af Årets Ret 2025.

Vi samler nogle af landets mest visionære kokke, restauratører og branchefolk til en festaften, hvor vi fejrer de retter, teams, barer og spisesteder, der har flyttet dansk gastronomi det seneste år.

Der uddeles statuetter i kategorierne:

Hovedkategorier: HAV, LAND & SØDT

Særkategorier: BAR, BISTRO, BETJENING, SMØRREBRØD & UDSKÆNKNING

Se de nominerede her.

Program

17.30 Dørene åbner, propperne springer og festen begynder

18.30 Prisoverrækkelse med aftens vært Lars Hjortshøj

19.30 Festen fortsætter med DJ Andrew Moyo ved pulten

22.00 Tak for i aften! Festen fortsætter på Balderdash

Vi glæder os til at se jer, når vi hylder toppen af dansk gastronomi.

En del af et gastronomisk år 

Eventet er en del af den landsdækkende gastronomiske fejring i 2026 i forbindelse med MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries, der afholdes i Tivoli 1. juni. Året byder på madoplevelser i hele landet og sætter fokus på bredden, kvaliteten og mangfoldigheden i dansk gastronomi. Glæd dig til intime middage, stjernespækkede pop-ups og større publikumsevents som Tivoli Food Festival.    

MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries afholdes i Danmark i 2025 og 2026. Partnerkredsen bag består af Food Organisation of Denmark, Københavns Kommune, Tivoli, Wonderful Copenhagen, VisitDenmark, Erhvervsministeriet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug & Fiskeri, HORESTA, Denmarks Restauranter og Caféer, Dansk Erhverv, Landbrug & Fødevarer, VisitOdsherred, Anneberg Kulturpark, Geopark Odsherred og  Odsherred Kommune samt de officielle partnere AUDI, Lakrids By Bülow, Arla Unika, Nørrebro Bryghus og FreeTable. 

Eventet er en del af programsporet En bid af stjernerne, fordi restauranten har relation til MICHELIN-guiden ?