Foraging and sanketur med professionel urtesamler Thomas Laursen - aka Wildfooding

This will be the last forage for herbs on Zealand this year - Årets sidste urtetur

Part english part dansk - everyone can join!

Vil du også lære at bruge det vilde i dit køkken? Thomas tager dig med ud i naturen og viser, at der er vild mad overalt. Han deler ud af sin omfattende viden om urter, tang, svampe, frugt og bær i køkkenet.

Vi går langs strand og i skov og åbent land og Thomas giver tricks til at finde dejlig vild mad og fortæller hvordan du kan bruge det i køkkenet.

Læs evt mere om Thomas og vilde urter på Wildfooding.dk, eller på Wildfoodings Facebook eller Instagram side.

Tag pose, saks/kniv med.

Vi mødes på Sydvestpyntens parkering, Kalvebodvej 272, 2791 Dragør klokken 17 og går i ca to timer. Thomas står ved sin sorte VW Caddy og venter.

Efter turen sælges Thomas´ to bøger, gin og plakat lavet i samarbejde med Pine Cone Project