OBS: Dette skuekøkken foregår på engelsk.
The American Pie Company er åbnet for mindre end et år siden, og har taget København med storm! To af partnerne, amerikanske Grace Løvig og Erin Chapman vil dele tips og tricks til den perfekte tærtebund - grundlaget for en autentisk amerikansk tærte, hvadenten den er sød eller salt.
Som medforfattere på de to danske kogebøger ’American Pie’ og ’American Diner’, vil de fortælle hvordan tærten har dybe rødder i den amerikanske DNA. Tærter er enkle, men meget forskellige, når de følger sæsonens råvarer og traditionelle højtider. Der vil være smagsprøver på tærter sidst i skuekøkkenet, og muligheden for at købe bogen ’American Pie’ til særlig festivalpris, samt få den signeret.

Bemærk venligst at det kræver entré til CPH Food District for at få adgang til skuekøkkenet.