Babettes Gæstebud

Præsenteres af Babette Dining Moments

Velkommen til Babettes Gæstebud – en unik middagsoplevelse fyldt med kærlighed, overflod og forkælelse! Fra ende til anden tages du i værtens favn, så du kan hengive dig 100% til fornøjelsen, selskabet og oplevelsen.

Med privat chauffør fra dør til dør
Vi møder dig på Festivalpladsen og sørger for, at du kommer sikkert (og lækkert) frem til vores smukke private dining-lokaler i Rødovre. Her serverer vi et hav af små og store retter, med sæsonens bedste lokale råvarer – fisk og skaldyr, sommerens frugt og grøntsager, krogmodnet kød og vildt – krydret med delikatesser fra fjerne verdenshjørner. Og altsammen nøje parret med eksklusive drikkevarer af udsøgt kvalitet og oprindelse.

Når alle 14 retter er fortæret, kører vi dig tilbage til byen og Festivalpladsen, så du kan fortsætte videre ud i den danske sommernat.

Din vært
Eventet arrangeres af Babette Dining Moments – leverandør af private middage, eksklusive caterings og events landet over – i samarbejde med vores gode leverandører og partnere fra Theis Vine, Ingwersen Grønt, Fiskerikajen og BMW Jan Nygaard.

babette.dk
Instagram

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.


Menu og praktisk information

Gourmetevent og festmiddag med 14 serveringer og alle drikkevarer inkluderet.

Menu og drikkevarer
Blonde Amfissis oliven, citrontimian & laurbær
Crudités af sprøde grøntsager & estragon-dip
- Aperitif

Gillardeau N-o4, østers & grape
Jordskoktartelet, løjrom & letpisket rygeost
Gougères, Comté & iberico skinke
Karl Johan knækbrød & kalvetatar
- Champagne
 
Søtunge farseret med bakskuld, kantareller & olivenolie blanquette
- Pouilly-Fuissé, Bourgogne
Dansk sorthummer, roser, nye rødbeder & solbær
- Pouligny-Montrachet, Bourgogne
Vibygaard lam, spidsmorkler, porrer & lammeskysauce med peber
- Pauillac, Bordeaux
Oste fra Auvergne, Jura & Bourgogne
- Vin jaune, Jura
Pavlova, hindbær, hibiscus, yoghurt & sorbet
- Chenin-Blanc, Loire
 
Paté de fruit af franske skovjordbær, sichuanpeber & kardemomme
Chokoladekaramel, honning & Marcona mandler
Cannelé Bordelaise, rom & vanilje
- Kaffe, the & digestive
- Skrub-af festivaløl
Praktisk information
Det er desværre IKKE muligt at justere menuen ift. allergier eller imødekomme specielle diæter til dette arrangement. Tag venligst kontakt på contact@babette.dk med evt. spørgsmål FØR billetkøb.

Efter fælles velkomst på Israels Plads transporteres selskabet til Babettes private dining i Hvidovre af BMW Jan Nygaard.



Adresse: Copenhagen Cookings Festivalplads, Vendersgade 6, 1361 København K

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 18. – 27. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.