Babettes Gæstebud af Karen Blixen - Menu & Storytelling
Præsenteres af Skæbne Historier & Vinoteque Marittima
Oplev Karen Blixens 'Babettes Gæstebud' med alle dine sanser. Mærk stemningen ombord på eventskibet Marittima. Hør den magiske fortælling ved skuespiller Anne Lilballe i rollen som Karen Blixen, smag den formfuldendte menu, og nyd de udsøgte drikkevarer, der spiller sammen med kokkens fortolkning af Babettes menu fra Café Anglaise i Paris:
• Forloren ”Skildpaddesuppe”; Kalveconsommé – jomfruhummerhale – urter. Serveret med et glas sherry.
• Blinis Demidorff; Caviar – rødløg – creme fraiche.
Serveret med et glas bobler.
• Vagtel i Sarkofa; Farseret vagtel – svampesauce – pom.rösti.
Serveret med et glas rødvin.
• Frugt; Vandbakkelse – frisk frugt i sukkersirup.
Serveret med et glas portvin.
Adresse: Vinoteque Marittima, Sandgade 2, 4800 Nykøbing F, Danmark
Madens Folkemøde er den 21.-23. maj i Nykøbing Falster.
Her samler vi producenter, forskere, madhåndværkere, beslutningstagere og borgere til tre dage med debatter, samtaler, store smagsoplevelser og madhåndværk.
Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.Du bestemmer beløbet.
