Babettes Gæstebud af Karen Blixen - Menu & Storytelling

Præsenteres af Skæbne Historier & Vinoteque Marittima

Oplev Karen Blixens 'Babettes Gæstebud' med alle dine sanser. Mærk stemningen ombord på eventskibet Marittima. Hør den magiske fortælling ved skuespiller Anne Lilballe i rollen som Karen Blixen, smag den formfuldendte menu, og nyd de udsøgte drikkevarer, der spiller sammen med kokkens fortolkning af Babettes menu fra Café Anglaise i Paris:

 

"Skildpaddesuppe":

Kalveconsommé med jomfruhummerhale & urter

Serveret med udsøgt Emilio Hidalgo sherry

 

"Blinis Demidorff":

Hjemmelavede blinis med caviar, rødløg & creme fraiche

Serveret med Piper Heidsieck champagne

 

"Cailles en Sarcophage" - Vagtel i Sarkofag:

Vagtel i butterdejsskal med foie gras & trøffelsauce

Serveret med 2024 Chatel Buis Bourgogne

 

"Baba au Ruhm":

Gærkage med rom, sukkerlage & frugt

Serveret med Croft Reserve Tawny Port.

Vi har naturligvis lækre non alkoholiske drikkevarer til dig, der ønsker et alternativ.



Adresse: Vinoteque Marittima, Sandgade 2, 4800 Nykøbing F, Danmark

Madens Folkemøde er den 21.-23. maj i Nykøbing Falster. 

Her samler vi producenter, forskere, madhåndværkere, beslutningstagere og borgere til tre dage med debatter, samtaler, store smagsoplevelser og madhåndværk. 

fredag 22. maj. 2026 kl. 18:00 - 22:00
Prisen er inkl. menu, vin og storytelling.
á 745,00 kr.




Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »