Humøret er højt, na?r kaptajnen byder velkommen om bord til en uformel aften med en lækker 4 retters menu, hvor omdrejnings punktet er fantastisk øl fra Svaneke Bryghus.
I hjertet af Nyhavn finder du det charmerende skib Liva ll, som huser Brasseriet Liva og det gamle Cafe Teater – som trækker sine rødder tilbage til 70erne.
Atmosfæren emmer af autenticitet og charme - velkommen ombord!
Pris 475 kr. + gebyr for 4 retters menu inkl. ølmenu
Om Svaneke Bryghus: Svaneke Bryghus er et 100% økologisk bryggeri, der brygger ufiltreret craftbeer med udgangspunkt i fem ingredienser; vand, malt, humle, gær og tid. Svaneke brygger ud fra deres slow beer filosofi; at god øl kræver tid, og det er hemmeligheden bag den karakteristiske ølsmag. De har lavet øl siden 2000, og alle øl er altid brygget i Svaneke på Bornholm.
Friterede østers med Sauce Tatar
Blåmuslinger dampet i øl med urter
Øl-braiseret sortfods svinekæber, knust kartoffel med persille og crudité af blomkål
Ananas braiseret i øl med vaniljeis