CHAMPAGNE – CHABLIS – MEURSAULT PÅ RESTAURANT PASFALL

Præsenteres af Pasfall & Bichel Vine

D. 3. september 2021 kl. 18.00
Bichel Vine & Restaurant Pasfall har hermed fornøjelsen at invitere til en unik mad- & vinaften.

Vi drikker mere og mere hvidvin. Måske fordi vi spiser lettere mad. Den ypperste og fineste hvidvin er og har altid været Champagne og Bourgogne.
Thomas Pasfall har kreeret en eksklusiv ni-retters menu, hvortil Bichel Vine har matchet en udsøgt vinmenu.
Du slipper dog ikke helt for rødvin – men stadig fra Meursault…
Oplev en aften hvor du - udover lækker mad - lærer at navigere i de måske mest eftertragtede og efterspurgte hvidvinsområder i verden.

 

Aftenens står på:

Snacks - Østerssymfoni/ Caviar
Champagne Come des Tallants, Pinot Noir, Champagne Piollot
 
Krabbe/ peber/ tomat
2018 Chablis 1er Cru Butteaux, Vieilles Vignes, Domaine Louis Michel
 
Torsk/ kartoffel/ porre
2018 Chablis Grand Cru Grenouilles, Domaine Louis Michel
 
Jomfruhummer/ jordskokker/ vanilje
2018 Meursault 1. Cru Poruzots, Domaine Latour-Giraud
 
Kalvebrissel/ majs/ hindbær
2018 Puligny-Montrachet 1. Cru Champs Canet, Domaine Latour Giraud
 
Due/ løg/ confit
2018 Volnay 1. Cru Clos des Chênes, Latour-Giraud
 
Blåbær/ citron/ brændt chokolade
2015 Château Les Justice, Sauternes
 
Kaffe/the 

Herefter er det muligt at købe sig en drink, cocktail, kold øl eller andet & nyde efter middagen! 

Vi gør venligst opmærksom på, at restauranten ikke modtager besked via SMS. 

Ønskes mere info kan vi kontaktes på info@thomaspasfall.dk, hvor vi vil besvare hurtigst muligt.

OBS: Alle bliver som udgangspunkt seatet ved seks- til otte-mandsborde.

*der kan forekomme ændringer på vine og menu - vi forbeholder os retten til Trykfejl! 

 

Adresse for aftenens arrangement :
Restaurant Pasfall
Brandts Passage 31
5000 Odense C

 

HUSK CORONAPAS!



Adresse: Restaurant Pasfall, Brandts Passage 31 - 5000 Odense C

Fredag d. 3.september 2021 kl.18.00
á 1.398,00 kr.