HELAFTEN I NYHAVN JUL 

Inklusiv vinmenu & vand m/u brus ad libitum

Velkomst

Saltede mandler, sprødt brød med dyp og marinerede oliven

Prosecco Treviso, Fratelli Collavo, Veneto, Italy

3 forretter til deling

1. servering ~ Laks, fennikel og appelsinsalat med peberfrugtmayo

2. Servering ~ Rødfisk ceviche med appelsin, fennikel, sorte oliven, estragon og peberrodsmayo

3. Servering ~ Melanzane alla Parmigiana med frisk bøffelmozzarella

Soave Classico ”Otto”, Prà, Veneto, Italy

Pasta

Hjemmelavet ravioli med svampe, brunet smør og salvie

Langhe Nebbiolo, Tenuta Cucco, Piedmont, Italy

And

Confiteret andelår med ristede kartofler, selleripuré og rødvinsglace

Chianti Classico, Tenuta di Carleone, Tuscany, Italy

Dessert

Crème brûlée med kirsebær og chokoladestykker

Moscato d’Asti, Balbi Soprani, Piedmont, Italy

OBS. Når du har købt billet, skal du booke bord og skrive "Madbillet - Helaften i Nyhavn" i kommentaren: Book bord her

Menuen kan også laves pescetarisk.