David de Silva inviterer dig hjem i sit private køkken, hvor han serverer favoritter inspireret af sit srilankanske ophav. Sammen med kokken lægger I vejen forbi hans farmors gryder med klassiske currys og følger rejsen frem til i dag, hvor han for alvor har taget krydderierne til sig i sit klassisk inspirerede srilankanske køkken.

Aftenen starter med et udvalg af snacks og drinks i køkkenet og på altanen og fortsætter i spisestuen med en fire-retters menu med drikke. Menuen byder blandt andet på østers, skaldyr, hoppers, fisk og masser af krydderier.

David de Silva er blandt adnet kendt fra Go’morgen Danmark og den franske bistro Davids Bistro på Østerbro, som han drev indtil 2019. Nu har han kastet sin kærlighed over de eksotiske krydderier og sin barndoms srilankanske køkken i sit eget krydderifirma, Kandy Spices.