Kinesiske dumplings

Præsenteres af Hahnemanns Køkken København

Denne søndag får du mulighed for at komme i køkkenet med Trine og Ivy, som på dette madlavningskursus laver kinesiske dumplings helt fra bunden.

Hvad kommer du til at lære på kurset?

Du kommer til at lære hvordan du laver og ruller den perfekte dej til dine dumplings, hvordan du laver fyldet, folder dine dumplings til perfektion og selvfølgelig de forskellige måder at tilberede dem på.

Du kommer f.eks. til at lave:
Chinese Shui Jiao
Chinese Xiao Long Bao
Korean Mandu

Dagen afsluttes med fællesspisning.

Kurset vil blive undervist på dansk og engelsk og varer ca. 4 timer (sproget afhænger af deltagernes ønske).

Kursets forløb

Ved ankomst serverer vi te, kaffe, vand og nogle snacks. Du får et forklæde og bliver vist hen til din arbejdsstation. Der vil være maksimum 12 deltagere på kurset.

Du er velkommen til at tage alle opskrifterne fra dagen med hjem, og hvis der er dumplings tilbage så der selvfølgelig mulighed for at lave en doggie bag.

Adresse: Sankt Kjelds Plads 14, 2100 KBH. Ø

Læs mere på: hahnemannskoekken.dk/madkurser/
søndag 6. okt. 2019 kl. 11:00 - 15:00
á 750,00 kr.
+ 26,00 kr.


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223